Hoy os presento un plato sencillo y barato aprovechando el sabor de un buen fume de pescado elaborado con verduras y cabezas de gambón. Para el arroz creamos un sofrito con verduras y la carne del gambón, añadir el arroz y el fume. Al final decoramos con dos gambones a la plancha.
MUY BUENAS RECETAS Y BUENA WEB, ME GUSTA MUCHO.
UN ABRAZO SOBRINO