Kokotxas de bacalao a la plancha con piquillos caramelizados.

Kokotxas de bacalao a la plancha con piquillos caramelizados.

Una receta fácil y rápida para degustar en una cena. Coger una plancha princess o una sartén utilizándola como plancha, calentar bien, rociar unos 15 gramos de aceite de oliva y poner las kokotxas en la plancha. Dejar más o menos un minuto, dar la vuelta y dorar un...
Brick de queso de Burgos con piperrada dulce

Brick de queso de Burgos con piperrada dulce

Si alguna vez compramos pasta filo para alguna receta y nos sobra muchas tiras de pasta os doy algunas ideas para utilizarlas. Cortar pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, puerro y calabacín en brunoise (tipo de corte de verduras), pochar en una sarten con aceite de...